AYVALIK'lı YAZARLAR DERMESİ Erkan Acurol

(foto.01) Erkan Acurol.

(kaynak: Tat Bilirler Tarihi)

Erkan Acurol, 1947 yılında İstanbul'da doğdu.

1973 yılında Gümrük ve Tekel Bakanlığı’nda kamu görevine başladı ve 1998 yılında emekli oldu. Eşiyle beraber 2000 yılında Ayvalık'a yerleşi. Yaşamının önemli bir bölümünü Ayvalık ve Ege yemek kültürü üzerine yoğunlaştırdı. Bir gurme olarak leziz ve özgün reçeteler yayımladı. Sözcü, Olay ve Zeytin dergilerinde yazıları yayımlandı.

Arzu Hanım ile evli olan Acural, Gömeç'te yaşıyordu. 14 Haziran 2009 tarihinde uğradığı bir saldırı sonucunda öldü.

ESERLERİ

01. Kitapları

01.01. [2007]

Kydonia : Ayvalık mutfağı.

175 sayfa. 19.5 x 27.5 cm.

İstanbul : İnkılâb Kitabevi.

01.02. [2008]

Lezzetli günler için pratik mönüler (Arzu Acurol ile beraber).

172 sayfa. 15.0 x 18.0 cm.

İstanbul : Oğlak Yayınları.

01.03. [2009]

Ege ve Ayvalık'ta kış hazırlıkları.

223 sayfa. 19.5 x 27.5 cm.

İstanbul : İnkılâb Kitabevi.

01.04. [2009]

Rakı balık Ayvalık : meze kitabı (Arzu Acurol ile beraber).

170 sayfa. 17.0 x 22.5 cm. 

İstanbul : Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları.

 

---
KAYNAKÇA

Güriş. Y. (16 Haziran 2009).

Erkan Acurol.

son erişim tarihi: 10 Mayıs 2025.

Köksal, H.K. (15 Haziran 2009).

Acurol 15 Haziran 2009 da aramızdan ayrıldı...

son erişim tarihi: 10 Mayıs 2025.

Tezgin Çakır, N. (17 Haziran 2009).

Ayvalık'ın yeşil gurmesi "Erkan Acurol" artık yok.
son erişim tarihi: 10 Mayıs 2025.